굶고 운동하는데도 체중계 숫자가 그대로인가요? 다이어트를 실패로 이끄는 3가지 원인부터 파악해야 합니다.
📌 핵심 요약
- 다이어트가 실패하는 진짜 원인은 의지력이 아니라 대사율 저하, 인슐린 저항성, 수면 부족 세 가지 생리학적 요인입니다.
- 세 요인은 따로 작동하지 않습니다. 칼로리를 줄이면 대사율이 떨어지고, 그러면 잠이 무너지고, 잠이 무너지면 인슐린 저항성이 악화되어 다시 살이 안 빠집니다. 악순환의 고리입니다.
- 한 가지만 고치면 나머지 두 가지가 다시 끌어내립니다. 회복은 세 자리를 동시에 손볼 때 시작됩니다.
📌 이 글에서 다루는 내용
- 적게 먹으면 몸이 어떻게 에너지 절약 모드로 전환되는지 (대사율 저하 메커니즘)
- 인슐린 저항성이 어떻게 살을 빼는 호르몬을 차단하는지
- 수면 부족이 어떻게 식욕 호르몬과 코르티솔을 동시에 무너뜨리는지
🙋♂️ 굶고 운동하는데도 왜 체중계는 그대로일까요?
3개월 전에 시작한 다이어트, 처음 한 달은 잘 빠졌습니다. 같은 식단, 같은 운동을 계속하고 있는데 두 달째부터 체중계가 멈췄습니다. 먹는 양을 더 줄여봤지만 변화는 없습니다. 어쩌다 한 끼 먹으면 다음 날 어김없이 1kg이 불어 있습니다.
이런 경험을 하면 ‘내가 의지가 부족한 건가? 내 몸이 이상한 건가?’하고 자책하게 됩니다. 하지만 이건 의지력의 문제가 아닙니다. 몸이 칼로리 적자에 적응하면서 만들어내는 자연스러운 결과입니다.
다이어트가 시작되는 순간 우리 몸 안에서는 세 가지 일이 동시에 일어납니다. 대사율은 떨어지고, 인슐린 저항성은 올라가고, 수면은 무너집니다. 그리고 세 가지가 서로를 강화하며 살이 빠지지 않는 몸을 만들어냅니다.
🔍 다이어트를 막는 3가지 도미노
원인 1. 왜 적게 먹는데도 살이 안 빠질까?
다이어트가 멈추는 가장 큰 이유는 대사율 저하입니다. 칼로리 적자가 며칠만 지속돼도 우리 몸은 위기 상황으로 판단하고 에너지 절약 모드로 전환합니다. 같은 거리를 가는 데 더 적은 연료를 쓰는 연비 좋은 엔진으로 바뀌는 셈입니다.
학계는 이 현상을 '대사 적응(metabolic adaptation)' 또는 '적응적 발열 저하(adaptive thermogenesis)'라고 부릅니다. 칼로리를 줄였을 때 몸이 예상보다 더 많이 에너지 소비를 낮추는 현상입니다.
2016년 미국 국립보건원(NIH) 산하 NIDDK 연구진이 학술지 '비만(Obesity)'에 발표한 연구는 이 현상의 강도를 그대로 보여줍니다. 미국 TV 프로그램 비기스트 루저(The Biggest Loser) 참가자 14명을 추적한 결과, 30주 만에 평균 58.3kg을 감량했지만 6년 후 평균 41kg이 다시 돌아왔습니다. 더 충격적인 사실은 6년이 지난 시점에도 안정시 대사율이 기준치보다 하루 평균 약 700kcal 낮은 상태로 굳어져 있었다는 점입니다. 한 번 떨어진 대사율이 6년 후에도 회복되지 않은 것입니다.¹
대사율이 떨어지는 메커니즘은 세 가지입니다.
- 갑상선 호르몬(T3) 감소: 칼로리 적자가 지속되면 갑상선이 ‘지금은 에너지 아껴라’라는 신호를 보냅니다. T3가 떨어지면 세포 단위의 에너지 소비가 전반적으로 낮아집니다.
- 교감신경 활성 감소: 평소 깨어 있고 움직이는 신호를 보내는 교감신경이 둔해지면서 기초대사량이 떨어집니다.
- 근육 손실: 단백질 섭취가 부족한 상태에서 칼로리만 줄이면 지방보다 근육이 먼저 빠집니다. 근육은 휴식 중에도 칼로리를 태우는 가장 큰 기관이라, 근육이 빠지면 기초대사량 자체가 줄어듭니다.
그래서 같은 식단으로 두 달 동안 지속해도 첫 달과는 다른 결과가 나옵니다. 몸은 이미 적게 먹는 데 익숙해진 엔진이 되어 있기 때문입니다.
원인 2. 인슐린 저항성은 다이어트를 어떻게 막을까?
대사율이 떨어졌다면 그다음 무대는 인슐린 저항성입니다. 인슐린은 혈당을 세포로 들여보내는 열쇠 역할을 합니다. 그런데 만성적으로 단순당·정제 탄수화물에 노출되거나 내장 지방이 쌓이면, 세포가 이 열쇠를 인식하지 못하는 상태가 됩니다. 췌장은 ‘열쇠가 안 통하나 보네’하고 더 많은 인슐린을 분비합니다. 결국, 혈중 인슐린이 만성적으로 높아진 상태가 됩니다.
문제는 인슐린이 혈당을 들여보내는 일 외에 또 한 가지 강력한 기능을 가졌다는 점입니다. 바로 지방 분해(lipolysis)를 차단하는 일입니다. 인슐린은 호르몬민감성 지방분해효소(HSL)를 직접 억제합니다. 즉 혈중 인슐린이 높은 동안에는 우리 몸이 지방을 태울 수 없습니다.
인슐린 저항성이 있으면 발생하는 문제:
식후마다 인슐린이 평소보다 높이, 평소보다 오래 분비됨
그 시간 내내 지방 분해는 차단됨
결과적으로 지방 창고의 문이 자물쇠로 잠긴 상태로, 몸은 안에 든 지방을 꺼낼 수 없습니다
식후 혈당이 가파르게 오를 때마다 인슐린 스파이크가 따라옵니다. 이 스파이크 한 번이 한두 시간씩 지방 태우기 모드를 꺼버립니다. 하루 세 끼에 간식까지 더하면 지방을 태우는 시간은 거의 남지 않습니다.
식후 혈당을 평탄하게 유지하는 일이 다이어트의 핵심인 이유가 여기 있습니다.
원인 3. 잠을 못 자면 왜 식욕이 폭발할까?
대사율과 인슐린이 흔들리는 동안 수면 부족은 마지막 도미노를 쓰러뜨립니다. 수면 부족은 한 가지 무대가 아니라 세 가지 호르몬을 동시에 흔듭니다.
2004년 미국 시카고 대학교 연구진이 학술지 '내과학 연보(Annals of Internal Medicine)'에 발표한 무작위 교차 임상에서, 건강한 젊은 남성 12명에게 2일간 4시간 수면(수면 제한)과 2일간 10시간 수면(수면 연장) 조건을 비교한 결과, 수면 제한 기간 동안 포만감 호르몬 렙틴이 18% 감소하고, 식욕 호르몬 그렐린이 28% 증가하며, 주관적 배고픔이 24%, 식욕이 23% 증가한 것이 확인됐습니다. 이 임상은 남성을 대상으로 했지만, 수면 부족이 식욕 호르몬에 미치는 영향은 성별을 가리지 않습니다. 같은 사람의 같은 몸인데 단 2일 만에 호르몬 수치가 이만큼 흔들렸습니다.²
세 가지 호르몬이 어떻게 작동하는지 보면
그렐린 ↑: 위에서 분비되는 식욕 자극 호르몬. 잠이 부족하면 평소보다 많이 분비되어 배가 고프지 않아야 할 시간에도 배고픔을 느끼게 만듭니다.
렙틴 ↓: 지방 세포에서 분비되는 포만감 호르몬. 잠이 부족하면 분비가 줄어 충분히 먹어도 포만감이 안 와서 더 먹게 됩니다.
코르티솔 ↑: 스트레스 호르몬. 잠이 부족하면 만성적으로 높아져 인슐린 저항성을 악화시키고 복부 지방 저장을 촉진합니다.
게다가 같은 임상에서 식욕 증가가 고칼로리·고탄수화물 음식에 집중되는 것도 확인됐습니다. 잠을 못 잔 다음 날 단 거나 짠 거가 당기는 그 느낌의 정체가 호르몬 수치 변화입니다.
세 가지가 동시에 작동하면? 빠져나갈 수 없는 악순환의 정체가 시작된다
세 가지 요인은 각자 다른 자리에서 작동하는 것이 아니라, 서로를 끌어내려 최악의 상황을 만들어 냅니다.
이 고리가 다이어트 정체기의 정체입니다. 한 자리만 손보면 나머지 두 자리가 다시 끌어내립니다. 식단만 더 줄이는 것으로는 해결되지 않는 이유가 여기 있습니다. 세 자리를 동시에 손봐야 비로소 고리가 끊어집니다.
그렇다면 이 악순환을 어디서부터 어떻게 끊어야 할까요?
✅ 다이어트 실패를 끊는 3가지 해결법
각 원인에 정확히 대응하는 도구가 있습니다. 단, 한 자리만 손보지 말고, 세 자리를 동시에 회복시켜야 악순환의 고리가 끊어집니다.
해결법 1. 대사율을 되살리는 도구
떨어진 대사율을 다시 끌어올리려면 근육을 지키는 일이 가장 우선입니다. 근육은 휴식 중에도 칼로리를 태우는 가장 큰 기관이라, 근육 1kg을 잃으면 기초대사량이 하루 약 13kcal씩 줄어듭니다. 같은 식단으로도 살이 안 빠지는 이유가 여기 있습니다.
단백질을 체중 kg당 1.2~1.6g로 섭취: 체중 60kg이면 하루 72~96g. 매 끼니 손바닥 크기의 단백질이 기준입니다.
저항 운동(주 2~3회): 유산소만 하면 근육이 같이 빠집니다. 스쿼트·플랭크·푸시업 같은 자기 체중 운동만으로도 근육 유지 효과가 충분합니다.
마그네슘 ·크롬 챙기기: 에너지 대사의 핵심 보조인자입니다. 마그네슘은 ATP(세포 에너지 분자) 합성에 직접 관여하고, 크롬은 체내 탄수화물·지방·단백질 대사에 관여하는 미네랄입니다. 칼로리 제한 중에는 미네랄 부족이 흔하게 발생해, 보충 시 대사 회복이 더 부드러워집니다.
극단적 칼로리 제한 피하기: 기초대사량 이하로 먹으면 갑상선 호르몬이 떨어지면서 대사율 저하가 가속됩니다. 다이어트 중에도 기초대사량의 80% 이상은 유지하는 것이 회복에 유리합니다.
해결법 2. 인슐린 민감도를 회복하는 도구
인슐린 저항성을 회복하려면 식후 혈당 스파이크를 없애야 합니다. 인슐린이 높이 솟지 않으면 지방 분해 차단도 풀립니다.
수용성 식이섬유 섭취: 식사 직전이나 식사 중에 챙기면 탄수화물 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당 곡선을 평탄하게 만듭니다. 특히 난소화성말토덱스트린은 식약처에서 식후 혈당 상승 억제·혈중 중성지질 개선·배변 활동 원활 3중 기능성을 인정받은 수용성 식이섬유입니다. 1999년 일본 와카바야시 연구진이 '일본 식이섬유 연구회지'에 발표한 인체적용시험에서, 건강한 성인을 대상으로 난소화성말토덱스트린을 식사와 함께 섭취시킨 결과, 식후 혈당 상승이 유의하게 억제된 것이 확인됐습니다. 이 결과는 식약처가 난소화성말토덱스트린을 식후 혈당 상승 억제 기능성 원료로 인정하는 근거의 일부가 됐습니다.³
식사 순서는 채소 → 단백질 → 탄수화물 순으로: 같은 식사라도 채소·단백질을 먼저 먹고 탄수화물을 나중에 먹으면 식후 혈당 곡선이 훨씬 평탄해집니다.
크롬 보충하기: 크롬은 정상 당 대사에 관여하는 필수 영양소로, 인슐린이 세포에 작용하는 효율을 높이는 역할을 합니다.
단순당·정제 탄수화물 줄이기: 흰 빵·과자·달콤한 음료가 인슐린 스파이크의 가장 큰 원인입니다. 달콤한 간식만 줄여도 인슐린 반응이 부드러워집니다.
해결법 3. 수면을 다시 잡는 도구
매일 7시간 이상의 수면을 확보해야 그렐린·렙틴·코르티솔 3중 함정에서 탈출할 수 있습니다.
매일 같은 시각에 일어나기: 기상 시각이 일정하면 코르티솔 리듬이 정렬되고, 그 결과 그렐린·렙틴 분비 시각도 자리를 잡습니다. 주말도 평일과 ±30분 이내로 맞추는 것이 좋습니다.
오후 2시 이후 카페인 끊기: 카페인 반감기는 약 5시간입니다. 오후 늦은 커피가 밤 수면의 깊은 수면(서파수면)을 직접 깎아냅니다.
취침 1시간 전 조명·전자기기 줄이기: 강한 빛은 멜라토닌 분비를 차단합니다.
저녁 과식과 늦은 식사 피하기: 늦은 식사는 야간 인슐린 분비를 자극해 수면 후반부 회복을 깎습니다. 취침 3시간 전에는 식사를 마치는 것이 좋습니다.
📋 다이어트를 무너뜨리는 습관 vs 회복시키는 습관
다이어트를 무너뜨리는 습관 | 다이어트를 회복시키는 습관 |
칼로리만 줄이고 단백질 부족 | 단백질 체중 kg당 1.2~1.6g 확보 |
유산소 운동만 함 | 저항 운동 주 2~3회 병행 |
흰 빵·과자·달콤한 음료 | 통곡물·잡곡, 식사 직전 식이섬유 |
탄수화물 먼저 먹기 | 채소 → 단백질 → 탄수화물 순서 |
자정 넘는 야식 | 취침 3시간 전 식사 마치기 |
6시간 미만 수면 | 7~8시간 수면 + 같은 시각 기상 |
❓ FAQ: 더 깊이 알아보기
Q1. 일주일에 몇 kg 빼는 게 적정한가요?
A1. 일반적으로 일주일에 체중의 0.5~1% 감량이 안전하고 지속 가능한 범위입니다. 체중 60kg 기준이면 주당 300~600g입니다. 그보다 빠른 속도로 빼면 근육 손실과 대사 적응이 가속되어, 결국 체중은 돌아오는데 대사율은 회복 안 되는 상태가 될 수 있습니다. 천천히 빼는 것이 결국 더 멀리 가는 길입니다.
Q2. 매일 체중계 숫자가 1~2kg씩 변동하는데 정상인가요?
A2. 정상입니다. 하루 체중 변동의 대부분은 수분·염분·전날 식사량·배변·여성의 경우 생리주기 같은 일시적 요인 때문입니다. 실제 체지방 변화는 일주일 단위로 봐야 의미가 있습니다. 매일의 체중계 숫자에 일희일비하면 다이어트 스트레스가 누적되어 코르티솔 상승·수면 방해로 이어집니다. 일주일에 한 번, 같은 시각(아침 공복 화장실 직후)에 측정하는 것이 가장 정확합니다.
Q3. 다이어트 중에 생리불순이 왔어요. 계속해도 되나요?
A3. 다이어트로 인한 생리불순은 우리 몸이 지금은 칼로리가 부족해 생식 기능을 유지할 여유가 없다는 신호를 보내는 것입니다. 시상하부에서 생식 호르몬 분비를 줄이는 시상하부성 무월경 상태에 가깝습니다. 이 상태가 지속되면 골밀도 감소·갑상선 기능 저하·근육 손실이 가속됩니다. 즉시 칼로리 섭취를 정상화하고, 산부인과 진료를 받는 것이 우선입니다. 다이어트는 생리주기가 정상으로 돌아온 뒤 천천히 다시 시작하는 것이 안전합니다.
Q4. 운동을 매일 해야 효과가 있나요?
A4. 매일 할 필요는 없습니다. 근육은 운동 중이 아니라 운동 후 휴식 중에 회복되며 만들어집니다. 매일 같은 부위를 강하게 운동하면 회복이 안 되어 오히려 근육 손실과 코르티솔 상승이 일어날 수 있습니다. 저항 운동은 주 2~3회면 충분하고, 사이에 24~48시간의 회복 시간을 두시는 것이 효과적입니다. 다만 일상 활동량(걷기·계단 이용 등)은 매일 챙기면 좋습니다. 운동 강도보다 총 활동량의 꾸준함이 장기적으로 더 큰 차이를 만듭니다.
💡 한 줄 답변
다이어트가 실패하는 진짜 원인은 의지력이 아니라 대사율 저하, 인슐린 저항성, 수면 부족이라는 3가지 생리학적 요인입니다. 이 세 가지가 동시에 작용하면 칼로리를 줄여도 체중은 빠지지 않습니다.
[References]
¹ Erin Fothergill, Juen Guo, Lilian Howard, Jennifer C. Kerns, Nicolas D. Knuth, Robert Brychta, Kong Y. Chen, Monica C. Skarulis, Mary Walter, Peter J. Walter, Kevin D. Hall. (2016). "Persistent metabolic adaptation 6 years after 'The Biggest Loser' competition." Obesity.
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굶고 운동하는데도 체중계 숫자가 그대로인가요? 다이어트를 실패로 이끄는 3가지 원인부터 파악해야 합니다.
📌 핵심 요약
📌 이 글에서 다루는 내용
🙋♂️ 굶고 운동하는데도 왜 체중계는 그대로일까요?
3개월 전에 시작한 다이어트, 처음 한 달은 잘 빠졌습니다. 같은 식단, 같은 운동을 계속하고 있는데 두 달째부터 체중계가 멈췄습니다. 먹는 양을 더 줄여봤지만 변화는 없습니다. 어쩌다 한 끼 먹으면 다음 날 어김없이 1kg이 불어 있습니다.
이런 경험을 하면 ‘내가 의지가 부족한 건가? 내 몸이 이상한 건가?’하고 자책하게 됩니다. 하지만 이건 의지력의 문제가 아닙니다. 몸이 칼로리 적자에 적응하면서 만들어내는 자연스러운 결과입니다.
다이어트가 시작되는 순간 우리 몸 안에서는 세 가지 일이 동시에 일어납니다. 대사율은 떨어지고, 인슐린 저항성은 올라가고, 수면은 무너집니다. 그리고 세 가지가 서로를 강화하며 살이 빠지지 않는 몸을 만들어냅니다.
🔍 다이어트를 막는 3가지 도미노
원인 1. 왜 적게 먹는데도 살이 안 빠질까?
다이어트가 멈추는 가장 큰 이유는 대사율 저하입니다. 칼로리 적자가 며칠만 지속돼도 우리 몸은 위기 상황으로 판단하고 에너지 절약 모드로 전환합니다. 같은 거리를 가는 데 더 적은 연료를 쓰는 연비 좋은 엔진으로 바뀌는 셈입니다.
학계는 이 현상을 '대사 적응(metabolic adaptation)' 또는 '적응적 발열 저하(adaptive thermogenesis)'라고 부릅니다. 칼로리를 줄였을 때 몸이 예상보다 더 많이 에너지 소비를 낮추는 현상입니다.
2016년 미국 국립보건원(NIH) 산하 NIDDK 연구진이 학술지 '비만(Obesity)'에 발표한 연구는 이 현상의 강도를 그대로 보여줍니다. 미국 TV 프로그램 비기스트 루저(The Biggest Loser) 참가자 14명을 추적한 결과, 30주 만에 평균 58.3kg을 감량했지만 6년 후 평균 41kg이 다시 돌아왔습니다. 더 충격적인 사실은 6년이 지난 시점에도 안정시 대사율이 기준치보다 하루 평균 약 700kcal 낮은 상태로 굳어져 있었다는 점입니다. 한 번 떨어진 대사율이 6년 후에도 회복되지 않은 것입니다.¹
대사율이 떨어지는 메커니즘은 세 가지입니다.
그래서 같은 식단으로 두 달 동안 지속해도 첫 달과는 다른 결과가 나옵니다. 몸은 이미 적게 먹는 데 익숙해진 엔진이 되어 있기 때문입니다.
원인 2. 인슐린 저항성은 다이어트를 어떻게 막을까?
대사율이 떨어졌다면 그다음 무대는 인슐린 저항성입니다. 인슐린은 혈당을 세포로 들여보내는 열쇠 역할을 합니다. 그런데 만성적으로 단순당·정제 탄수화물에 노출되거나 내장 지방이 쌓이면, 세포가 이 열쇠를 인식하지 못하는 상태가 됩니다. 췌장은 ‘열쇠가 안 통하나 보네’하고 더 많은 인슐린을 분비합니다. 결국, 혈중 인슐린이 만성적으로 높아진 상태가 됩니다.
문제는 인슐린이 혈당을 들여보내는 일 외에 또 한 가지 강력한 기능을 가졌다는 점입니다. 바로 지방 분해(lipolysis)를 차단하는 일입니다. 인슐린은 호르몬민감성 지방분해효소(HSL)를 직접 억제합니다. 즉 혈중 인슐린이 높은 동안에는 우리 몸이 지방을 태울 수 없습니다.
인슐린 저항성이 있으면 발생하는 문제:
식후 혈당이 가파르게 오를 때마다 인슐린 스파이크가 따라옵니다. 이 스파이크 한 번이 한두 시간씩 지방 태우기 모드를 꺼버립니다. 하루 세 끼에 간식까지 더하면 지방을 태우는 시간은 거의 남지 않습니다.
식후 혈당을 평탄하게 유지하는 일이 다이어트의 핵심인 이유가 여기 있습니다.
원인 3. 잠을 못 자면 왜 식욕이 폭발할까?
대사율과 인슐린이 흔들리는 동안 수면 부족은 마지막 도미노를 쓰러뜨립니다. 수면 부족은 한 가지 무대가 아니라 세 가지 호르몬을 동시에 흔듭니다.
2004년 미국 시카고 대학교 연구진이 학술지 '내과학 연보(Annals of Internal Medicine)'에 발표한 무작위 교차 임상에서, 건강한 젊은 남성 12명에게 2일간 4시간 수면(수면 제한)과 2일간 10시간 수면(수면 연장) 조건을 비교한 결과, 수면 제한 기간 동안 포만감 호르몬 렙틴이 18% 감소하고, 식욕 호르몬 그렐린이 28% 증가하며, 주관적 배고픔이 24%, 식욕이 23% 증가한 것이 확인됐습니다. 이 임상은 남성을 대상으로 했지만, 수면 부족이 식욕 호르몬에 미치는 영향은 성별을 가리지 않습니다. 같은 사람의 같은 몸인데 단 2일 만에 호르몬 수치가 이만큼 흔들렸습니다.²
세 가지 호르몬이 어떻게 작동하는지 보면
게다가 같은 임상에서 식욕 증가가 고칼로리·고탄수화물 음식에 집중되는 것도 확인됐습니다. 잠을 못 잔 다음 날 단 거나 짠 거가 당기는 그 느낌의 정체가 호르몬 수치 변화입니다.
세 가지가 동시에 작동하면? 빠져나갈 수 없는 악순환의 정체가 시작된다
세 가지 요인은 각자 다른 자리에서 작동하는 것이 아니라, 서로를 끌어내려 최악의 상황을 만들어 냅니다.
이 고리가 다이어트 정체기의 정체입니다. 한 자리만 손보면 나머지 두 자리가 다시 끌어내립니다. 식단만 더 줄이는 것으로는 해결되지 않는 이유가 여기 있습니다. 세 자리를 동시에 손봐야 비로소 고리가 끊어집니다.
그렇다면 이 악순환을 어디서부터 어떻게 끊어야 할까요?
✅ 다이어트 실패를 끊는 3가지 해결법
각 원인에 정확히 대응하는 도구가 있습니다. 단, 한 자리만 손보지 말고, 세 자리를 동시에 회복시켜야 악순환의 고리가 끊어집니다.
해결법 1. 대사율을 되살리는 도구
떨어진 대사율을 다시 끌어올리려면 근육을 지키는 일이 가장 우선입니다. 근육은 휴식 중에도 칼로리를 태우는 가장 큰 기관이라, 근육 1kg을 잃으면 기초대사량이 하루 약 13kcal씩 줄어듭니다. 같은 식단으로도 살이 안 빠지는 이유가 여기 있습니다.
해결법 2. 인슐린 민감도를 회복하는 도구
해결법 3. 수면을 다시 잡는 도구
❓ FAQ: 더 깊이 알아보기
Q1. 일주일에 몇 kg 빼는 게 적정한가요?
Q2. 매일 체중계 숫자가 1~2kg씩 변동하는데 정상인가요?
Q3. 다이어트 중에 생리불순이 왔어요. 계속해도 되나요?
Q4. 운동을 매일 해야 효과가 있나요?
💡 한 줄 답변
다이어트가 실패하는 진짜 원인은 의지력이 아니라 대사율 저하, 인슐린 저항성, 수면 부족이라는 3가지 생리학적 요인입니다. 이 세 가지가 동시에 작용하면 칼로리를 줄여도 체중은 빠지지 않습니다.
[References]
³ Shigeru Wakabayashi, Yuka Kishimoto, Seiki Nanbu, Akira Matsuoka. (1999). "Effects of Indigestible Dextrin on Postprandial Rise in Blood Glucose Levels in Man." Journal of Japanese Association for Dietary Fiber Research.